无论晴天雨天,遇见西雅图,就是好天

计划去西雅图度个长周末,临行前最后查一下那儿的天气。看着未来5天每天都是100%几率下雨的预报,我出行的热情瞬间被浇灭了80%。一抬头,Uber已经到了。带着有些复杂的情绪上了车,没想到司机是个在西雅图住了近20年的可爱的大叔。听到我说怕西雅图天气的雨天会让我这次旅行很无趣,大叔拍着胸脯对我保证:就算天气预报说下雨,我保证你会在期间看到很多次太阳!是真是假,我当时当然不知道,只希望托大叔吉言,不要因为下雨,影响出行的心情。

到了西雅图,果然在下雨。没办法在室外玩儿,只能找些不会被淋湿的地方。

Museum of Glass

不知道是不是因为Chihuly的原因,Seattle跟玻璃艺术总有着不解之缘。除了在西雅图市中心的Chihuly Garden and Glass,西雅图南边的Tacoma,也有这么一个玻璃博物馆。

跟纽约的Corning Glass Museum 相比,这个博物馆规模小了很多。不过即便如此,能欣赏到各式各样的玻璃艺术品,怎么说都是件赏心悦目的事。

跟Chihuly Garden and Glass相比,这里最有趣的要数The Hot Shop。The Hot Shop是个外形硕大却超级Cool的玻璃烧制工坊。每个周末,博物馆的工作人员都会在这里向访客们展示玻璃艺术品的烧制过程。工作人员总是会选择比较复杂的立体设计,需要2组技师工作一整天才能完成。在潮湿阴冷的西雅图的冬天,没有什么比坐在温暖的 The Hot Shop 看大师们完成他们的艺术品更惬意了。

博物馆的简介上说这里还有一条Chihuly的玻璃桥。找了半天没找到,只能求助工作人员。原来Chihuly的玻璃桥不在博物馆内,而是一座真的连接博物馆和对面法院的桥。Chihuly玻璃桥现在归Tacoma市政府所有,免费向所有人开放。当然,说是一座真的桥,并不是说着桥是玻璃做的。成为玻璃桥只是因为这里有展出一批Chihuly的玻璃作品,还有一片Chihuly的玻璃顶。

为了去看玻璃桥,走出了干燥温暖的玻璃博物馆。还没走几步,就被眼前的景致吸引住了。博物馆的正面是船坞,停满了游艇。左侧是鲜艳的公寓群,右侧则是一座斜拉桥。因为雨水的浸润,所有的颜色都变得明丽。突然,🌧就停了。虽然看不到,但是能感觉到云层后面透出的那一丝温暖。我心情也变得明丽,一遍感谢大叔的吉言,一遍感慨,其实雨天的西雅图,也很美。

走到博物馆的背面,就能看到The Hot Shop的全貌。不过最让我喜欢的景致,还要数对面的法院大楼和彩色的高速公路。风叶藤布满的高速路外枪和金色落叶木衬托的法院大楼,就像一个大的调色盘,尽显华洲秋色。

Seattle Meowtropolitan

在阴冷的雨天,Seattle第一家猫咖店Seattle Meowtropolitan,也是个好去处。在这里喝杯暖暖的咖啡,配上各式猫主题的甜品,暖在身上。陪着这里的猫咪们玩玩,喂它们吃吃饭,这些可爱的小家伙能让你暖到心里。

Seattle还有其他的猫咖,市中心附近的Neko,也是个很受欢迎的地方。猫屋的人数一般都有限制,所以想在这些猫咖跟猫玩,最好提前预定。

Chihuly Glass and Garden

说实话,一开始想去西雅图,就只是因为想来这里看Chihuly的玻璃艺术品。第一次见到Chihuly的作品,是在拉斯维加斯的Bellagio赌场。但是Vegas的喧嚣与热闹,并不是欣赏玻璃艺术品最好的环境。

10点钟,开馆,去的人并不多。安静的展馆里,黑色背景前,灯光下,Chihuly的作品似乎有了一丝的生命力。玻璃波浪在慢慢延展,玻璃生物在缓缓前行。光影攒动,色彩斑斓。

走在馆内,总让人惊叹,为什么会有人能设计/制作出如此精美而独特的艺术品,就好像在西班牙街头看到高迪的建筑作品。有些时候,并不能完全理解作者的意图,他的创作理念。但是,这又有什么关系?看到赏心悦目的艺术品,我喜欢,足以。

走出庄重的内馆,进入玻璃屋。感觉走进了一个布满藤蔓和鲜花的大花房。有阳光,没有阳光,各有各的美。玻璃屋外的Space Needle,很和谐的变成了藤蔓的背景。

室外部分的展品,与周围的环境融为一体,独特而不显突兀。

在Chihuly Glass and Garden漫步,沉静在视觉冲击里。谁有会在意今天是晴天还是雨天呢?

Museum of Pop Culture

在Chihuly Glass and Garden对面,是一个很特别的博物馆 — 流行文化博物馆。这里收录了美国各个年代的流行的影视音乐作品的周边、道具、器材。不过对我这种不是土生土长,以前又不是对美国文艺作品狂热的人,除了个别几个特别有名气的影视作品,好多展品都完全不知道。不过这也不影响我在这里边看边玩儿,虽然明知道现在看到的东西,可能明天就会忘记了。

不过博物馆的大楼外侧,还是很别致的。

Space Needle

登高俯瞰城市森林,已经成了我出行的必选项目。在西雅图登高有好几个选择,不过我还是不能免俗的去了城市地标:Space Needle,而且去了两次。

上一次去,阳光普照,想在上面看夕阳。太阳一点一点沉入海中,市中心被夕阳的余晖染成金色。

这一次去,阴雨绵绵,想去看细雨浸润的西雅图的秋。大概是因为雨,上一次没有注意到的Space Needle下方的景色,这一次也尽收眼底。

Space Needle顶部有两层观景台。顶层是露天的,光线好,适合拍人像。但是倾斜的玻璃不是很干净,不太适合拍城市。稍低一层的观景台有玻璃底,第一次走上去,还有些害怕。这一层更适合拍城市风景,但是拍人像稍显逊色。

Suzzallo and Allen Libraries – University of Washington

在波士顿连MIT和哈佛都没去的我,竟没能抵挡住华大图书馆的诱惑,坐到轻轨的最后一站,走入了华大的校园。漫步在安静的校园里,一边感慨离开校园已经如此之久,一边回忆读书那会儿的喜怒哀乐仿佛就在昨天。

再次走进大学的图书馆,看着周围抱着书苦读、写作业的华大学生们,心中竟有一丝调皮的喜悦。毕竟,我再也不用经历熬夜赶考这些事儿了。不过很快,我的注意力就被图书馆精美的建筑分散。感觉这里的一砖一瓦,一桌一椅,都传递着庄严和肃穆,渗透出历史的气息。

Pike Place Market

Pike Place Market的名气之大,不用我多说,大家也都知道的。去第一家星巴克打卡,在橱窗里看Beecher’s 的手工芝士制作。去Market门口看那只叫Rachel的小金猪,在里面看Pure Food Fish的店员叫卖新鲜海鲜…… Market里面选择太多,游客也太多。匆匆走上一圈,我也算是体验过Pike Place Market了。来过这里三次,都没有勇气去Gum Wall看一看。

这个区域,我最喜欢的,应该是Market背后临海(海湾)的那一部分。早上,在Victor Steinbrueck Park看到吹大泡泡的大叔。有人问他需不需要消费或是捐款,大叔笑着说不用不用,他只不过是希望来这里游玩的孩子们能更开心。

清晨在Pike Place Market Sundeck上,远处是摩天轮,是海,是工长排出的青烟,异常的宁静。如果你愿意出180美金,可以把自己的名字印在Market Charm上,挂在Sundeck上。

走到海边,吹吹海风。突然间,相机记忆卡故障了。等我后来回家恢复了记忆卡后,看到了这么一张独特的图片。

Kerry Park

正如Uber 大叔所说,在西雅图的,就算是天气预报的雨天,你也是可以看到太阳的。到了下午,雨停了。云开雾散,太阳露出了半张笑脸。我也很开心的在西雅图我第二喜欢的地方等日落。

城市中心清晰可见,远处还能朦胧的看到Mount Rainier. 从日落前,到日落,到日落后,我在Kerry Park目睹了一场光影与色彩的的盛宴。这可能是我拍到的为数不多的精彩的夕阳,Kerry Park注定会在我的记忆里留下美好的篇章。

Dr Jose P Rizal Bridge

我已经不记得上一次是什么时候拍城市的夜景了。美国大城市晚上的治安让人忌惮,小城市的夜又太过宁静。夜幕降临大地,却没有给西雅图带来黑暗。走在 Dr Jose P Rizal 桥上,西雅图繁华的夜尽收眼底。不需要过多言语,只需静静观看。

Lusio – Volunteer Park Conservatory

西雅图附近有好几个植物园。下雨还能参观的,可能就只有Volunteer Park Conservatory 了。不过很显然,我并不想只是单单的去植物园赏花,因为我是晚上去的。

以前在Longwood Gardens 参加过好几次植物园的灯光展,觉得异常的有趣。这一次很凑巧,Lusio就在Volunteer Park举办了灯光秀,就周六一晚。

看到色彩斑斓的灯光在植物园里的热带植物上跳跃,感觉植物都动了起来,而我自己,则是进入了植物园奇妙夜。

饿了

秀色可餐,只存在于书里。再美丽的风景,在肚子饿的时候,都会减色三分。我不能算是个吃货,最多只是个甜品控,是那个长辈口中整天只吃零食不吃饭的反面教材。

西雅图的潮食,都在Capitol Hill区的E Pike Street附近。

西雅图最受欢迎的(葡式)甜甜圈店General Porpoise Doughnuts。

冰激凌店Molly Moon’s Homemade Ice Cream。

Frankie & Jo’s Capitol Hill家的ice crease,Amandine Bakeshop家的马卡龙,Bakery Nouveau家的Pastry,Hot Cakes的岩浆巧克力蛋糕都值得一尝。

去超级Ins风的Oddfellows Café + Bar吃个Brunch;去Bai Tong体验泰国街边小吃;去Unicorn酒吧边吃边玩儿。

如果你有个中国胃,西雅图绝对不会让你失望。在International District/Chinatown 附近有大量的中国餐馆。香锅大王Sizzling Pot King和面贴面饺子馆Dough Zone – Dumpling House是我的最爱。

当然,到了中国城,亚洲烘焙也是不能错过的。85度C,Fuji Bakery,Dochi Donuts,从经典到网红,中国城都有。

如果想换换口味,可以在附近的一家网红咖啡店 The London Plane,吃些清淡量少的美餐。

在 Downtown,选择也不少。

Moore Coffee Shop的咖啡拉花在西雅图是出了名的。

Nana’s Green Tea可能有西雅图最好的抹茶。这里除了卖甜品,还有日是盖饭和面。

The Moo Bar 有特别的雨滴蛋糕(Raindrop Cake)和蛋仔冰激凌(Bubble Waffle Ice Cream)。

Qin Xi’an Noodles可能是我最喜欢的面馆了。biang biang 面,拉面,刀削面… 不爱吃饭的我居然去了三次。

在 Zheng Cafe Seattle 吃到了不太正宗但也可以解馋的热干面。

后记

填饱了肚子,漫步在西雅图街头。突然意识到,原来自己已经不再执着于是否在下雨了。短短数日,看到雨中色彩过饱和的西雅图,看到雨中花房下光影攒动的西雅图,看到阳光下轻快明丽的西雅图,也看到夕阳笼罩下的紫色西雅图。对啊,其实无论是晴天,还是雨天,在西雅图都会是美好的一天。

Provo半日游

在犹他,UU和BYU在各种体育项目上都是宿敌。就算没在这两个学校上学,犹他的居民也会支持两队中的一个。UU在盐湖城,而BYU则坐落在盐湖城南部的Provo.

Somehow,我认识的人都是UU支持者。知道我喜欢到处逛,他们总会半开玩笑的跟我说,千万别去Provo。久而久之,我好像也就真的不想去Provo了。直到我喜欢上了Provo的一家Ice Cream Sandwich Shop。说喜欢,其实我并没有吃过,只不过特别喜欢他家的Instagram。两兄弟开的店,Ins上的照片各种卖萌耍酷,我一下就被圈粉了。

当然,我也不会因为一个ice cream sandwich 特意跑到Provo一趟。让我心动的是一个叫Chalk the Block, Utah 的活动。这是一个免费的艺术活动,在一个叫The Shops at Riverwood 的购物中心举行。Chalk the Block 如其名,就是一个粉笔画创作和分享的活动。无论你是专业的还是业余的,只要喜欢,都可以在这里订一块儿地,在活动期间作画。 活动持续三天,但是跟我我的观察,最好最后一天的下午晚上去。我最后一天早上去的时候,都有很多作品尚未完成。活动详情请参考 https://www.chalktheblockutah.org/

下面这个作品完成后是个有3D效果的画。

看这些画也没花很长时间,既然来了,就多转转。决定去BYU的艺术馆去看看。恰好这里正在展出Pulitzer获奖作品,从新闻摄影中,又有诸多收获。艺术馆展区是不能拍照的,但是大堂里面的彩虹真的很出彩。

逛完博物馆,亲爱的ice cream sandwich 店 – Penguin Brothers 也终于开门了!店面粉嫩粉嫩的,蛮有特色的。食物嘛,好吃归好吃,却没有让人Wow的感觉。

真的让我觉得Wow的食物,是Chalk the Block商业区里面的一家可丽饼店 The Crêpery 。

和一家叫 Rugged Grounds 的咖啡店。

Provo 还有很多别的好吃好喝的地儿,待我下次有机会再去慢慢品尝。

在PA长胖了,真的不能怪我

要怪只能怪PA是个不折不扣的零食大州。有人甚至说PA是世界的零食之都。

Hershey

世界上最大的巧克力/糖果公司好时,就来自PA。好时(Hershey)巧克力的总部在Hershey, PA。就在哈里斯堡隔壁。大家喜爱的Kisses, KitKat,Reese’s Peanut Butter Cup (我的个人最爱),M&M, Twizzlers  都是好时旗下的产品。因为好时总部的关系,Hershey这个地方也变成了一个旅游胜地。你可以去Hershey Chocolate World做免费的小观光车,了解巧克力的生产程序;可以去自选材料,DIY巧克力;也可以迷失在硕大的堆满品种各异,大小不一巧克力的Gift Shop里面。只要进了巧克力世界,巧克力的香味的诱惑下,在就算你明知道这些巧克力哪儿都能买到,你也是不会空手出来了。https://www.hersheys.com/chocolateworld/en_us/locations.html

除了巧克力世界,这里还有Hershey博物馆,Hershey植物园,和Hershey游乐园。你知道Hershey游乐园本来是为了让员工放松的的么。http://www.hersheypa.com/

(Photo Source: Hershey Park) 

Utz

吃过不少薯片,我至今最最爱的还是Utz 的 Sour Cream & Onion Ripple Cut。厚度刚刚好,味道也是恰到好处。Utz的总部在PA的Hanover. 在这里,你不仅可以去Utz的特卖店买一推推便宜的零食,还能去总部参观薯片的生产过程。 https://www.utzsnacks.com/utz-factory.html

(Photo Source: Utz) 

Snyder’s

就在Utz的总部附近,就是Snyder’s的特卖店。Snyder’s 1909年就在PA的Hanover安家,生产各种味道和形状的Pretzel。Snyder’s 在2010年跟Lance合并,然后就有了很多其他的产品。他家旗下的Cape Cod的薯片就是我唯一爱吃的原味薯片。

(Photo Source: Snyder’s)

Martin’s

Martin’s的薯片,在PA也算是非常受欢迎的,虽然我不太喜欢,觉得味道太重。他家的总部在York西边,分销只在MD, PA, NY, VA, 和NC。在York总部,你也可以参观工厂,看看Martin’s的薯片是怎么做成哒~ https://martinssnacks.com/contact-us/

(Photo Source: Jill Thomas)

Herr’s

在PA的东南角,是Herr’s的总部。Herr家的零食种类非常多,有薯片,有Pretzel,还有爆米花。他家也能参观,还能顺便在gift shop买一堆零食。http://www.herrs.com/SnackFactoryTours.html

(Photo Source: Herr’s)

Turkey Hill

Turkey Hill的冰激凌就不用说啦,在PA 的Columbia 有体验店。可以了解冰激凌的制作过程,免费品尝Sample,自己DIY冰激凌。之前的Turkey Hill  游记 里有好好介绍过,值得一去。

Hall’s

这可能就是一家PA当地的超市里才能买到的冰激凌。一直没有注意过这家冰激凌,直到迷上了环球影城的Butter Beer。从环球回来之后,就开上上网找Butter Beer的配方,发现原料之一是Butterscotch (一种糖)。然后偶然就在超市的冰柜里看到了Hall’s家的Butterscotch口味的冰激凌。以前,所有的冰激凌对我来说都是好吃,没有最喜欢。吃过Hall’s加的Butterscotch冰激凌,冰激凌终于有等级了,我找到了我最爱的冰激凌。冰激凌绵软,口感和味道好到无法形容。你们要是在PA的超市,或者去了Hall’s 在Millerstown, PA的实体店,一定要尝尝这款冰激凌!对了,他家还主打不加糖,以蜂蜜做甜味剂的冰激凌。

Yuengling

美国最古老的啤酒厂,也是我最喜欢的啤酒。在Pottsville, PA,你可以免费参观Yuengling 的酒窖和工厂。之前的Yuengling游记也有专门介绍过。

Dutch Country Bakery

PA居住着大量的Amish People,PA东南部被称为Dutch Country。PA的Bakery受到这两个文化的影响,有很多Old-fashioned和handmade的产品。从普通的三明治面包,到Donuts,不知道为啥,只要是Amish或者Dutch Country的,就会非常的好吃! 我去费城,向大家推荐的Beiler’s Bakery就是Amish风格的。

 

Wilbur Chocolate

虽然说好时称霸了巧克力市场,但是PA本地还是有其他的巧克力品牌。本地人最喜欢的PA小规模本土巧克力中,Wilbur算是比较出名的了。Wilbur的当家产品是 Wilbur Buds. 这款巧克力已经有120多年的历史了(1894年开产的)。除了这款Buds,其他的很多巧克力产品都非常不错。我最喜欢他家的Chocolate Covered Pretzel.

(Photo Source: Wilbur Chocolate)

Wilbur工厂在PA的Lititz,这里还有一家Wilbur的零售店。店面里面有一部分是博物馆,展出以前的巧克力生产装置、标签、包装神马的。另一部分就是卖巧克力产品的了。去这里参观,还有免费 巧的克力品尝。http://www.wilburbuds.com/visit/Our-Candy-Store.html

大家看看,这从早餐的三明治面包,甜甜圈,到薯片,Pretzel,再到冰激凌,啤酒,我的最爱们都是PA生产。你说,我长胖了是不是不能怪我。